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La Receta del día con Lucy Pereda

Marzo 18, 2019

ADEREZO FRANCES PARA ENSALADAS
1/2 taza de yogurt “plain” sin grasa
2 cdas. de ketchup
2 cdtas. de miel
1 cdta. de mostaza Dijon
2 tomates secos de paquete
Remoje los tomates en agua durante media hora para rehidratarlos. Píquelos en cuadritos. En el tazón de la licuadora ponga el yogurt y el ketchup, luego la mostaza y los tomates. Mezcle todo a velocidad baja hasta que el tomate esté bien desintegrado en la mezcla. Vierta en un recipiente y colóquelo en la nevera. Sirva bien frío sobre ensaladas.
4 porciones 
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