Noticias y eventos

La Receta del día con Lucy Pereda

Marzo 25, 2019

FAJITAS DE POLLO
  • 2 cdas. aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana lasqueada
  • 1 1 pimiento verde lasqueado
  • 1 pimiento jalapeño cortado bien pequeñito
  • 1 cdta. de comino
  • 1 cdta. de especial de fajita 
  • ½ cdta. de sal
  • 3 tazas de pollo asado desmenuzado
  • 4 tortillas
Vierta el aceite en una sartén y a fuego mediano salteé las cebollas y el pimiento hasta que ablanden. Añada el pimieneto jalapeño, la especial de fajita y el comino. Cocine un par de minutos  y agregue el pollo y la sal. Cocine un par de minutos revolviendo un poco.
Sirva inmediatamente sobre tortillas en un plato.
Acompañe con guacamole, salsa y crema agria “Light”.

4 porciones
Compartir